关于蟹囧
Who we are01 种苗选择 精挑细选
我们蟹囧合作社的养殖户统一挑选优质的长荡湖大闸蟹苗（长江一号种蟹）精心培育。
02 培育水草 构筑环境
透过做好水草培育、蟹池“155”、微孔增氧、工业化循环水等新技术构筑长荡湖大闸蟹良好的生活环境。
03 新鲜饵料 人工喂养
我们定期投放鱼虾螺丝、玉米等饵料，不添加任何饲料激素。
04 定期检测 水质环境
蟹囧合作社的养殖户定期对湖面水质及蟹囧(Jiong Crab) 长荡湖大闸蟹的生长情况进行监测。
05 超过7次褪壳 成熟上市
自投苗成熟上桌，需经7次的褪壳，常夜半进行，每次便长大一圈。
06 二十四小时暂养技术
蟹囧(Jiong Crab) 长荡湖大闸蟹要想在出养殖场时干干净净，就要多一道工序：放进暂养池，24小时不间断充氧。
6大步蟹囧(Jiong Crab) 长荡湖大闸蟹从湖面到餐桌！
01 采捕
为了给蟹囧客户新鲜的蟹，捕捞工作一般在深夜开始，以便第二天顺利发货。
02 取优
蟹囧特有的八大工序层层筛选并剔除死蟹、残蟹，对于未完全成熟的蟹则放回湖中让其生长。
03 扎蟹
蟹经过分批后打包，扎蟹是个徒手活，没有任何的防护，我们都是由经验丰富的扎蟹师傅进行。
04 打包
我们将扎好的蟹放入蟹囧特别订制的大闸蟹专用保鲜装置，加上泡沫箱、冰袋打包发货。
05 发货
顺丰快递的集装箱在蟹囧水产专业合作社的冷藏库房发车，并运往大闸蟹绿色通道直达机场。
06 签收
次日18:00前送货上门，从湖面到餐桌控制在48小时以内，真正做到新鲜直达！
蟹囧原生态长荡湖大闸蟹养殖基地
金坛区蟹囧水产专业合作社位于美丽富饶的长荡湖西畔指前镇。8年来已发展社员88名，蟹苗基地2个，共有养殖水面1200亩。公司通过科学的水产养殖方法，坚持走健康生态养殖之路，用优秀的水质、滋养肥润的水草、鲜活的小鱼、螺丝，小虾，就地取材，培养出优质的金坛蟹囧™(Jiong Crab) 原生态长荡湖大闸蟹，不添加任何化学添加剂 ，是人们放心的餐桌美味。正可谓：一蟹上席百味淡！
